বৃষ্টি হলেই কক্সবাজারের বার্মিজ মার্কেট এলাকার রাস্তায় কিছু দোকানিকে শুটকি শুকাতে দেখা যায়।
নাম প্রকাশে অনিচ্ছুক একজন শুটকি ব্যবসায়ী জানালেন, এসব শুটকিই কম দামে পর্যটকদের কাছে বিক্রি করা হয়।
তার দাবি, দামে কম এসব শুটকি পঁচা মাছে ডিটিট বিষ ও লবণ দিয়ে অস্বাস্থ্যকর উপায়ে শুকানো হয়।
“এগুলো বৃষ্টি হলেই রোদে দেওয়া লাগে। এসব অসাস্থ্যকর, পঁচা বিষাক্ত শুটকির দামও খুব কম থাকে। পর্যটকরা না বুঝে কিনে নিয়ে ধরা খান। এসব শুটকি খেয়ে শারীরিক ক্ষতি হতে পারে।”
এর সঙ্গে অল্প কয়েকজন ‘অসাধু ব্যবসায়ী’ সরাসরি জড়িত দাবি করে এই ব্যবসায়ী বলেন, প্রশাসনের নজরদারি থাকলে তারা এসব করতে পারতো না।
“আমাদের ম্যাক্সিমাম শুটকিই গুনেমানে ভালো। এটা এখন কক্সবাজারের ঐতিহ্যে পরিণত হয়েছে। এর সঙ্গে অনেকের কর্মসংস্থান জড়িত। তাহলে অল্প কয়েকজনের জন্য কেন ক্রেতারা ঠকে আমাদের বদনাম করবেন?”
কক্সবাজার ভ্রমণে আসা পর্যটক পারভেজ রেজা জানালেন, ঘুরতে আসলে তিনি সবসময়ই শুটকি নিয়ে ঢাকা ফেরেন।
“এখানকার শুটকি ভালো লাগে। দামেও কম, তাই কক্সবাজার আসলেই কিনি। কিন্তু ১-২ বার খুব বাজে অভিজ্ঞতা হয়েছে।”
কক্সবাজারের স্থানীয় বাসিন্দা তানভীর আহমেদের পরামর্শ, পর্যটকদের উচিত দেখেশুনে-বুঝে শুটকি কেনা, নিজে না চিনলে অভিজ্ঞ কারোর পরামর্শ নেয়া।